Foto Galeri WebTV

31 Mart 2020 Salı  11:29
‘Bol bol kültür mantarı tüketelim’
Cumhuriyet Halk Partisi Korkuteli İlçe Başkanı Yıldıray Çıldır, uzmanların bu dönemde bağışıklık sistemini güçlendirmek için kültür mantarı tüketimine çağrı yaptıklarına dikkat çekerek, “Bol bol kültü
 



Paylaş
QR Kodu
 

Dünyayı sarsan Covid-19 salgınına karşı vatandaşların bağışıklık sistemlerini güçlendirmesi çok önemli. Bağışıklık sistemini güçlendirmenin en önemli yolu da besinlerden geçiyor. CHP İlçe Başkanı Yıldıray Çıldır’da buna dikkat çekerek, bu dönemde kültür mantarı üretimine ve tüketimine teşvik edinilmesi gerektiğini bildirdi. Konunun uzmanlarından görüş aldıklarını ifade eden Çıldır, yaptıkları araştırmaları paylaştı.

“ÜRETİCİLERİMİZE KATKIMIZ OLSUN”

Çıldır, “Korkuteli’mizin gelir kaynaklarından olan ve birçok üreticimizi ilgilendiren Kültür Mantarını tüketmeyi hem ucuz hem de protein açısından zengin olmasından dolayı teşvik edelim ve bol bol paylaşalım. Şu virüs illetinin musallat olup ekonomiyi ve üreticimizi vurduğu şu dönemde en azından bir nebze katkımız olsun” diye konuştu.

“VİTAMİN VE MİNERALLER AÇISINDAN ÇOK ZENGİN”

Kültür mantarının bağışıklık sistemini güçlendirmek için mutlaka tüketilmesi gerektiğini belirten Çıldır, “Protein, B grubu vitaminleri, potasyum, fosfor, demir, çinko açısından iyi bir kaynaktır. Lif içeriği yüksek olan mantar genellikle sotelerde veya makarnalarda tat verici olarak kullanılabilir. Tiamin, Riboflavin, Niasin, Biotin, Vitamin C, Fosfor, Potasyum ve Bakırdan zengin olup vitamin ve mineral içeriği açısından çok zengindir” dedi.

“İYİ BİR DEMİR KAYNAĞIDIR”

Mantarın iyi bir demir kaynağı da olduğunu ifade eden Çıldır, “Bu fitobesin içeriği mantarı; kalp sağlığını korumada, bazı kanser türlerinde ve kanser tedavisi sırasında bağışıklık sistemini kuvvetlendirmede etkin rol oynamasını sağlamaktadır. Kansızlığın başlıca nedenlerinden biri kişilerin kanındaki demir eksikliğidir. Demirin düşük olması, yorgunluk ve baş ağrısına da sebep olabilir. Mantar iyi bir demir kaynağıdır” diye konuştu.

“HASTALIKLARA KARŞI DİRENCİ ARTTIRIR”

Kültür mantarının tüm hastalıklara karşı direnci arttırdığını ifade eden Çıldır, “Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı direnci arttırır. Vücudun savunma mekanizmasını kuvvetlendirir. Kan basıncını kontrol altında tutmaya yardım eder. İyi bir lif kaynağıdır. Bu sebeple bağırsakları rahatlatması da mantarın faydaları arasındadır. Düzenli tüketimi ile vücudun A, B ve C vitamini ihtiyacını karşılar” dedi.

“MANTARIN FAYDALARI SAYMAKLA BİTMEZ”

Çıldır, “Sindirim sistemini düzenleyerek hazmı kolaylaştırır. Yemeklerin kolay sindirilmesini sağlar. 100g da yaklaşık 15-20 kalori olan mantarın %85-90 ı sudur. 0 kolesterol içeren mantarda karbonhidrat ve protein içeriği daha yüksektir. Doymuş yağ yoktur. Kemik ve dişleri güçlendirir. Aynı zamanda kemik erimesine karşı koruma sağlaması da mantarın faydalarından biridir” diye konuştu.

“KÜLTÜR MANTARI TÜKETMEYE ÖZEN GÖSTERELİM”

Bu dönemde bol bol kültür mantarı tüketilmesi gerektiğini ifade eden Çıldır, “Tansiyonu düzenler, kalbi korur. Göze ve vücuda kuvvet verir. Dokuların yara aldığında hücrelerin kendini kolay tamir etmesine yardım eder. Bu sebeple Kültür Mantarı Tüketmeye özen gösterelim Bol bol tüketelim” dedi.

 
 

 

 

 

Zabıtadan “Evde Kal” Mesajı
Korkuteli Belediyesi zabıta Müdürlüğü ekiplerince, yeni tip koronavirüs (Kovid-1...
31.03.2020 (0)
‘Bol bol kültür mantarı tüketelim’
Cumhuriyet Halk Partisi Korkuteli İlçe Başkanı Yıldıray Çıldır, uzmanların bu dö...
31.03.2020 (0)
Nisan Ayında Haftalığa Dönüyoruz
Basın İlan Kurumu'nun aldığı karar sonrasında Korkuteli’nde yayın yapan Korkutel...
31.03.2020 (0)
Aile İçi Ve Kadına Karşı Şiddetle Mücadele Birimi
Korkuteli İlçe Emniyet Müdürlüğü bünyesinde ‘Aile İçi ve Kadına Şiddet Büro Amir...
16.03.2020 (0)
Korkuteli Yurt Müdürlüğü, İstiklal Marşı’nın 99’un
Korkuteli Yurt Müdürlüğü, İstiklal Marşı’nın 99’uncu Yılı Kutlandı ...
13.03.2020 (0)
Sağlık Müdürü Dirican’dan ‘Bilim Ve Teknoloji Haft
İlçe Sağlık Müdürlüğü, Bilim ve Teknoloji Haftası nedeniyle bir açıklama yaparak...
13.03.2020 (0)
Eğitim Bir Sen’den Ek Ders Adaletsizliğine Dilekçe
Eğitim-Bir-Sen olarak, aylık karşılığı ders yükünün tüm öğretmenler için asgari ...
13.03.2020 (0)
İstiklal Marşının Kabulü Ve Mehmet Akif Ersoy’u An
Korkuteli ilçesinde “12 Mart İstiklal Marşı’nın Kabulünün 99’uncu yılı ve Mehmet...
13.03.2020 (0)
“En Büyük Engel Sevgisizliktir”
Korkuteli Yurt Müdürlüğünün Üniversiteli Gençleri, Rehabilitasyon Merkezi İle Bi...
12.03.2020 (0)
Yeni Tip Koronavirüs Hakkında Bilinmesi Gerekenler
Korkuteli Sağlık İlçe Müdürü Uzm. Dr. Oya Dirican, Koronavirüs ile ilgili broşür...
12.03.2020 (0)