Foto Galeri WebTV

25 Ekim 2019 Cuma  11:12
Piyazlar, Şişçi İbo’dan
Antalya’nın yüz yıllık tatlarından biri olan ve özel taratoruyla ünü sınırları aşan “Antalya usulü piyaz” Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX’e beğeniye sunuldu. Şişçi İbo, YÖREX fuarına katılarak, Sanayi ve
 



Paylaş
QR Kodu
 

 ADEM DURMAZ

Antalya’nın yüz yıllık tatlarından biri olan ve özel taratoruyla ünü sınırları aşan “Antalya usulü Piyaz’ı Tük Patent ve Marka kurumundan coğrafi işaret belgesinin alarak tescillenmesinin ardından, YÖREX fuarında yerini aldı.

Korkuteli ve Antalya’da lokanta işletmecisi ve piyaz ustası olan İbrahim Yavaş (Şişçi İbo), Antalya usulü piyazını YÖREX fuarına katılarak, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, Antalya Valisi Münir Karaloğlu’a piyaz ikramında bulundu.

İbrahim Yavaş, Antalya usulü piyazını tarator soslu (tahin, limon, sirke, sarımsak, tuz, zeytinyağın ve su ile hazırlanıyor) bir fasulye yemeği olduğunu, başka yörelerde yapılan piyaz çeşitlerinin salata olarak tüketilirken, Antalya'da ana yemek olarak yenildiğini belirtti.

Şişçi İbo, Antalya’nın Coğrafi İşaret Alan 7 Ürününden birisi olan Piyaz’ın, Antalya'nın yüz yıllık tatlarından biri olan ve özel tahinli sosu ile ünü sınırları aşan bir lezzet olduğunu ifade etti.

YÖREX Fuarında yoğun bir kuyruk olmasına rağmen, Fuara gelen misafirler Piyaz’ın tadına bakmadan edemediler.

 

 

 

 

 
 

 

 

 

Zabıtadan “Evde Kal” Mesajı
Korkuteli Belediyesi zabıta Müdürlüğü ekiplerince, yeni tip koronavirüs (Kovid-1...
31.03.2020 (0)
‘Bol bol kültür mantarı tüketelim’
Cumhuriyet Halk Partisi Korkuteli İlçe Başkanı Yıldıray Çıldır, uzmanların bu dö...
31.03.2020 (0)
Nisan Ayında Haftalığa Dönüyoruz
Basın İlan Kurumu'nun aldığı karar sonrasında Korkuteli’nde yayın yapan Korkutel...
31.03.2020 (0)
Aile İçi Ve Kadına Karşı Şiddetle Mücadele Birimi
Korkuteli İlçe Emniyet Müdürlüğü bünyesinde ‘Aile İçi ve Kadına Şiddet Büro Amir...
16.03.2020 (0)
Korkuteli Yurt Müdürlüğü, İstiklal Marşı’nın 99’un
Korkuteli Yurt Müdürlüğü, İstiklal Marşı’nın 99’uncu Yılı Kutlandı ...
13.03.2020 (0)
Sağlık Müdürü Dirican’dan ‘Bilim Ve Teknoloji Haft
İlçe Sağlık Müdürlüğü, Bilim ve Teknoloji Haftası nedeniyle bir açıklama yaparak...
13.03.2020 (0)
Eğitim Bir Sen’den Ek Ders Adaletsizliğine Dilekçe
Eğitim-Bir-Sen olarak, aylık karşılığı ders yükünün tüm öğretmenler için asgari ...
13.03.2020 (0)
İstiklal Marşının Kabulü Ve Mehmet Akif Ersoy’u An
Korkuteli ilçesinde “12 Mart İstiklal Marşı’nın Kabulünün 99’uncu yılı ve Mehmet...
13.03.2020 (0)
“En Büyük Engel Sevgisizliktir”
Korkuteli Yurt Müdürlüğünün Üniversiteli Gençleri, Rehabilitasyon Merkezi İle Bi...
12.03.2020 (0)
Yeni Tip Koronavirüs Hakkında Bilinmesi Gerekenler
Korkuteli Sağlık İlçe Müdürü Uzm. Dr. Oya Dirican, Koronavirüs ile ilgili broşür...
12.03.2020 (0)